2016年1月24日日曜日

さとだまり

暦どおりに
大寒から急に冷え込んでますね

近ごろ肌の乾燥が著しくて
背中や腕がピリピリの さなぱんですが
みなさまお変わりありませんか?

そんなこんなの今日この頃も
餅好きな我が家では
正月に限らず年中餅を食べてます

お雑煮や
焼いて
きな粉、あんこ、大根おろし、ピザ風など
楽しみ方はいろいろですね

子どもの頃の定番は
さとだまり

砂糖と醤油をぐるぐる混ぜて
こんがり焼いた餅の両面につけて
焼き海苔を巻く

久しぶりに食べたら
旨かったー

次は小豆を炊いて
焼餅をぜんざいに浮かべる
予定です