2016年11月28日月曜日

11月後半から12月前半の予定

こんにちは

夏の終わりの頃、お盆を過ぎたら
すぐにクリスマスだし年末だよ
と誰かがつぶやいておりましたが

日々、あっと言う間に駆け足で過ぎてゆき
なんだかその通りだなぁと思う今日この頃です

そんなこんなで、師走に突入直前ですが
近々の予定をお知らせいたします
 
11/29 火 9〜12
◎つちのいち
フードオアシスあつみ宿店 ( 駐車場 )
愛知県豊川市宿町佐平山56
毎週火曜
近隣の有機農家の野菜を中心に、コーヒーやお茶、焼き菓子や卵など、生産者と対話しながら買い物をたのしめます。さなぱんは、月2回ほど不定期出店しています。


11/30 水 9〜12
◎inaho朝市
自然食品店 inaho
豊川市上長山町小南口原71-2
毎週水曜
三河一宮の砥鹿神社からほど近い、住宅地の中にあるお店で、明るくてパワフルなhiroちゃんが店主です。こだわりの生産者の野菜などが並びます。さなぱんは、月1回ほど不定期出店しています。


11/30 水 14〜
◎リオール 癒しの◯◯デー
西尾市桜木町3-5
毎週水曜
ヘンプやコットン素材のオリジナル衣類や小物のお店です。コーヒーやお菓子やご飯の他に、お灸やマッサージ、足つぼなどで癒されてください。
さなぱんは、月1回出店しています。

12/3 土 10〜
◎ 37th ANNIVERSARY SUS+CONTRART 
蒲郡市元町4-8
地元のセレクトショップ草分け的存在である素敵なお店の周年祭。37周年→さなぱん祭り!。。サスコン『トナリ』にて、スペシャリティコーヒー蒼と一緒に1日だけ出店いたします。オサレな店で、オサレな人が集まる。。汗
ガンバレさなぱん

12/6 火 9〜12
◎つちのいち

12/8 木 930〜1130
◎旬のひろば
新城市杉山字前野2-34
毎週月曜、木曜
無農薬やさいの他に、しいたけや果物、ゴマ、はちみつ、花、お菓子など豊富な品揃え、オススメです。
さなぱんは、月1〜2回不定期出店しています。

12/9 金 10〜17
◎花と古道具 
足助ろじうらのカフェ バンバン堂
豊田市足助町石橋34-6
ただいま紅葉真っ盛りの足助。毎月11日カレーの日、22日おやつ会でお馴染みのバンバン堂ですが、11/23〜12/12 花のアトリエチェルシー、古道具の ゆたり。イシカワヤのコラボイベント開催中です。さなぱん、すでに蓋つき容器とソックスをゲット。ツボにはまります。
12/9 さなぱんは、11時より出店いたします。

12/11 日 10〜15
◎ Sakura fes vol.2
Sayla Lymph & Body Care School
豊川市桜木通4丁目23-1
全身のリンパを力強く流してスッキリすること間違いなしです。当日はワンコインお試しコース。going cafeカプチーノや、nyamハンドメイド小物、リース作りなどお楽しみがいっぱいです。
さなぱんは、1130より販売開始です。


クープ!

こんにちは

最近ハート型のパンを焼いちゃってる
ラブリーな さなぱん です

ほんとは
クープ(パンを焼く直前に入れる切込み)が浅くて
横や裏から生地がはみ出してるのですが
それも、なんだか愛らしいです

2016年11月21日月曜日

ガレージセール

こんばんは

明日はガレージセールに出店です
カフェグロリアス◎
新城市 桜淵公園内
9〜12時

2016年11月16日水曜日

いとつむぎ

こんにちは
雲ひとつないのどかな日です

タイペイシャオツーの
魯肉飯(ルーローファン)
パッケージも素敵なお弁当風です


魯肉飯
ふたつも平らげた珈琲屋のお兄さん

穏やかで暖かい空気です

2016年11月14日月曜日

地蔵マルシェ

こんにちは

昨日は穏やかな小春日和のなか
恵那上矢作の 地蔵マルシェ でした

途中、足助の渋滞(紅葉)に巻き込まれないよう
ドキドキしながら早朝に出発です

稲武どんぐりの里から車で30分足らず
山あいの小高い崖に建つような形で
マルシェ会場の圓頂寺はあります

裏の池にサメがいるよ!と
子どもたちの元気な声が響いたり

スタンプラリーを回る方々や
タコ焼きや、焼きたて塩パンに行列したり

ワークショップを楽しむ人たちで
多分いつもは静寂なお寺も大賑わい

のどかで楽しいマルシェでした
ありがとうございます


2016年11月12日土曜日

マフィン焼きました

こんにちは

昨日は
すっきりとした青空の下での
てしごと日和

5日前、絶対に晴れると断言した
主催のemikoパワーはスゴイですね

おそらとWhoopie frites に挟まれて出店
どちらもワーゲンの移動販売車です
おっしゃれー



そして
明日は岐阜県へ

地蔵マルシェ

ぎ、岐阜県恵那市です
といっても稲武から20分ほどの
上矢作にあるお寺でのイベントです

いつもの
◎にわとこ
◎ブンブン食堂
◎Specialty Coffee 蒼~soh~
も一緒なので
アウェイな感じがしないです

少し冷えそうなので
暖かくしてお越しくだね



2016年11月9日水曜日

秋の桜淵

おはようございます
今朝はぐっと冷え込みましたね
やっと11月らしくなった感じがします

この寒暖差で木々が色付くのかな。。

今日は新城の桜淵公園内にある
カフェグロリアス前でパンを並べます

春の桜の時期
とても賑わいを見せるこの公園も
他は、静かで穴場的スポットです

個人的には新緑の頃が好みですが
今は季節の移ろいを落ち着いて楽しめる
そんな気がして、オススメです

◎カフェグロリアス
1030〜売り切れるまで




2016年11月7日月曜日

立冬

今週の出店予定です

11/8 火
まちかど朝市
    10〜11豊田市東山 小松さんガレージ
    11過ぎ 豊田市寺部町 守綱寺

11/9 水   1030〜
カフェグロリアス
     新城市 桜淵公園内

11/11 金  10〜14
てしごと日和
      とよたハウジングセンター
      豊田市秋葉町4-75

11/13 日  10〜16
地蔵マルシェ
       圓頂寺&ふれあいセンター
       岐阜県恵那市上矢作町2959


環境を整えること

こんばんは
今日は立冬。

先週末から穏やか暖かさです

しかしながらパン生地は
冷たい水で捏ねてステンレスのボールに入れ
寒いキッチンに置くと翌朝まだ膨らんでない
てなことになっちゃいます

生地、酵母のはたらきは正確です
とても正直で敏感なんです

夏は暑過ぎないよう
冬は寒過ぎないよう
冷やしたり温めたりしながら
やさしく見守り育てます

酵母が過ごしやすいよう環境を整える
地味ですが経験と勘が必要な作業です

人も野菜もパンも
環境が大切なのは同じですね

2016年11月6日日曜日

419

おはようございます
本日は小原です

コレカラ商店 
takashiくんと kinuyoちゃん からのお誘いで

国道419号線沿いの
419市へ出店します
山生活の恵みを感じるマーケット

四季桜も所々咲いているようで
楽しみのひとつです

ベーコンエピが
こんがり焼けました
スコーンもあります。


2016年11月1日火曜日

霜月

こんにちは
ひと雨ごとに
秋の深まりを感じる今日この頃
みなさま いかがお過ごしですか?

気がつけば今日から11月
だんだん寒くなるにつれて

パンも真っ白な生地よりも
ライ麦やフスマ入りの茶色っぽいものが
食べたくなりますね

あさって11月3日 文化の日は
縁 en
豊川稲荷で行われるイベントに出店します

ぐっと冷え込みそうですね
暖かくして、お越しください

パッション全開でお待ちしております